覺㦡medVITA | 有益大腦健康的食物

覺㦡medVITA | 有益大腦健康的食物
總覺得最近頭腦不好用？腦筋打結轉不過來總是昏昏欲睡？
你知道嗎，或許可以從「吃」來解決這個困擾喔！
脂肪大約佔腦部60%，因此吃對好的脂肪對大腦的運作之冠重要
如果中反式脂肪和動物性飽和脂肪攝取量太高，通常對於失智症、憂鬱症甚至是認知障礙方面也會起到加速的風險。因此充分攝取不飽和脂肪，有助於降低精神方面健康的風險喔！

雞蛋
能提供氨基酸的優質蛋白質，也是神經傳導物質合成的重要成分
富含維生素E及膽鹼，對記憶力非常重要，研究證實他可以改善長期記憶和持續的專注力，減少失智症發生的機率

橄欖、酪梨：
富含單元不飽和脂肪。單元不飽和脂肪有助於維護腦細胞膜的構造，促進健康血液流動，將更多氧輸送到腦部並降低血壓，此二者對認知功能有重要影響

香蕉：
有著豐富的果膠及葡萄糖，能緩緩釋出給大腦能量的補給。

胡蘿蔔：
紅蘿蔔最具代表性的橘色，來自於β胡蘿蔔素，根據研究報告顯示，長期攝取胡蘿蔔素有助於抑制認知功能衰退的情形。胡蘿蔔素的超強抗氧化力，則有效維持大腦功能。

巧克力：
巧克力中特有的可可黃烷醇 具強大的抗氧化能力，有助於促進大腦血液循環、活化腦部細胞，減缓腦力衰退。

深海魚類：
深海魚類富含DHA可幫助腦部發育、提升認知能力；EPA能抗發炎、清除體內廢棄物。

堅果類：
規律吃堅果可以加強與認知、學習、記憶和其他大腦關鍵功能相關的腦波頻率喔～

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